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S-Code 以九個編碼族組織味覺、嗅覺、質地、口腔物理感、三叉神經、熱、聲響、變異與使用者校正；其中 U 是校正層，不是感官類型。
故事關係：這篇故事正文直接使用 ISO-Taste，可用來把感官標準與實際故事情境對照。 〈柏拉圖的雞與感官暴政〉
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正式規格
若只想理解世界觀，到這裡已足夠；以下內容提供正式定義、欄位、治理與實作細節，可以依需要再深入閱讀。
九個編碼族
T/O/X/M/P/H/A/V 描述感官或產品／事件差異；U 單獨作為個人校正層，不應和前八項當成同一種感官強度。
| Code | 名稱 | 作用 | 類型 |
|---|---|---|---|
T | Taste｜味覺 | 味覺目標與時間行為。 | 感官 |
O | Olfaction｜嗅覺 | 氣味家族、釋放與餘韻。 | 感官 |
X | Texture & Fracture｜質地與碎裂 | 結構、斷裂、彈性與咀嚼中的物理變化。 | 感官 |
M | Mouthfeel｜口腔物理感 | 黏度、滑順、乾澀等口腔物理感。 | 感官 |
P | Trigeminal Stimulation｜三叉神經刺激 | 辣、涼、刺激等非單純味覺感受。 | 感官 |
H | Heat & Thermal History｜溫度與熱歷程 | 入口溫度、融化與熱歷程。 | 感官 |
A | Acoustics｜聲響 | 咬合、碎裂與咀嚼聲響。 | 感官 |
V | Variation｜可控差異 | 批次、時間、製程或呈現中的可控變異。 | 變異 |
U | User Calibration｜使用者校正 | 個人 calibration profile 與輸出調整。 | 校正層 |